Ganzheitliche Ernährung für den Alltag

Willkommen auf Ihrem persönlichen Gesundpfad. Wir konzentrieren uns auf das, was Körper und Geist wirklich brauchen: Energie, Leichtigkeit und Balance. Nachhaltige Gewohnheitsveränderung ohne Verzicht, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischer Umsetzung für Ihren Alltag.

Buntes arrangement von frischem Gemüse und Obst

Unsere 3-Schritte-Methode

1

Analyse & Grundlagencheck

Im ersten Schritt untersuchen wir Ihre aktuellen Gewohnheiten, Vitalwerte und Ziele. Wir identifizieren Defizite und Potenziale, um eine solide Basis für die Veränderung zu schaffen. Dies ist kein oberflächlicher Check, sondern eine tiefgehende Bestandsaufnahme.

2

Individueller Ernährungsplan

Basierend auf der Analyse erstellen wir einen maßgeschneiderten Plan, der zu Ihrem Lebensstil passt. Keine Standardlösungen, sondern kreative Rezepte und Strategien, die Freude beim Essen machen und nachhaltig wirken. Wir berücksichtigen Allergien und Vorlieben.

3

Coaching & Begleitung

Veränderung braucht Zeit und Unterstützung. In regelmäßigen Sessions besprechen wir Fortschritte, Hürden und passen den Plan dynamisch an. Wir fokussieren auf psychologische Aspekte des Essverhaltens und stärken Ihre Selbstwirksamkeit für dauerhaften Erfolg.

Food Mood Check

Wie fühlt sich Ihr Körper heute? Wählen Sie ein Symptom aus, um zu sehen, wie wir typische Herausforderungen angehen.

Wählen Sie oben ein Symbol aus, um spezifische Informationen zu erhalten.

Meine Qualifikationen

Vertrauen entsteht durch Expertise und Transparenz. Ich bünde langjährige Erfahrung und kontinuierliche Weiterbildung, um Ihnen die bestmögliche Begleitung zu bieten. Mein Ansatz verbindet klassische Ernährungswissenschaft mit modernen Erkenntnissen der funktionalen Medizin.

  • Zertifizierte Ernährungsberaterin (IHK) – Fundierte klassische Ausbildung mit Schwerpunkt auf physiological consistency.
  • Spezialisierung: Darmgesundheit & Mikronährstofftherapie – Fokus auf Mikrobiom-Analyse und gezielte Supplementierung.
  • Ständige Weiterbildung in funktionaler Medizin – Aktuell auf dem neuesten Stand von Studien zu Autoimmunität und Entzündungsmanagement.
Erfahren Sie mehr über meine Philosophie

Mein Arbeitsansatz

Jeder Mensch ist einzigartig. Deshalb lehne ich Pauschallösungen ab. Ihr Plan wird exakt auf Ihre Biochemie, Ihren Alltag und Ihre Ziele zugeschnitten. Wir gehen Schritt für Schritt vor, machen Veränderungen greifbar und feiern Erfolge gemeinsam.

"Wahre Gesundheit entsteht nicht durch Verzicht, sondern durch die Weisheit, was dem Körper wirklich nützt."

Essen in Farbe

Vitalstoffe sehen gut aus. Eine visuelle Erinnerung daran, wie vielfältig und bunt echte Nahrung sein kann – die Grundlage für Ihre Energie und Vitalität.

Rote Paprika und Tomaten
Grüner Spinat und Avocado
Orange Karotten und Kürbis
Violette Auberginen
Gelbe Zitrusfrüchte
Braune Linsen und Quinoa

Keine Zählerei, keine Verbote

Wir essen nicht nach Zahlen. Wir essen für Vitalstoffe. Das Sättigungsgefühl kommt von selbst, wenn wir den Körper mit dem richtigen Brennstoff versorgen. Zucker und Weißmehl reduzieren wir durch wertvolle Alternativen wie Rohrohrzucker, Datteln oder Vollkornprodukte – und entdecken dafür ganz neue Geschmackswelten.

Transparente Preise

Einzelstunde

75 €

Perfekt für einen ersten Check-in oder wenn Sie spezifische Fragen zu einem Thema haben. Wir nehmen uns 60 Minuten Zeit für Ihre Anliegen, erstellen einen Kurzplan und beantworten Ihre Fragen.

  • 60 Minuten Video-Call
  • Kurz-Analyse & Plan
  • PDF-Zusammenfassung
Jetzt buchen

Spezialgebiete

Erfahren Sie mehr zu spezifischen Themen, mit denen ich häufig arbeite.

Low-FODMAP Ansatz bei IBS

Reizdarm erfordert eine präzise Eliminationsphase. Wir arbeiten mit der Low-FODMAP Methode, um triggernde Kohlenhydrate zu identifizieren. Ziel ist eine langfristig verträgliche Kost ohne Nährstoffmangel.

Darmgesundheit

Reizdarm & Mikrobiom

Neben der Ernährung analysieren wir Stressfaktoren und Schlaf, da diese die Darmperistaltik massiv beeinflussen. Probiotische Strategien werden individuell ausgewählt.

Darmgesundheit

Individuelle Verträglichkeitslisten

Histamin-Intoleranz ist sehr individuell. Wir erstellen eine "Gut/Problem" Liste basierend auf Ihrem Schweregrad. Fokus liegt auf frischer Kost und fermentierten Lebensmitteln mit niedriger Histaminlast.

Unverträglichkeiten

DAO-Unterstützung & Alternativen

Wir nutzen natürliche Wege zur Unterstützung der Diaminoxidase (DAO) und zeigen, wie Sie auf reichhaltige Alternativen zurückgreifen, die keine Kopfschmerzen oder Flush auslösen.

Unverträglichkeiten

Timing für Maximale Leistung

Kohlenhydrat- und Proteintiming sind entscheidend. Wir planen Mahlzeiten präzise um Trainingseinheiten herum, um Regeneration zu fördern und Muskelabbau zu verhindern.

Sport & Fitness

Makronährstoff-Splitting

Ob Ausdauer oder Kraftsport – der Bedarf variiert. Wir berechnen exakte Werte für Protein, Fett und Kohlenhydrate und integrieren Supplementation nur, wenn wirklich notwendig.

Sport & Fitness

Bereit für Ihren nächsten Schritt?

Vereinbaren Sie ein kostenloses Erstgespräch, um Ihre Ziele zu besprechen und zu sehen, ob wir zusammenarbeiten können.

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